四つ葉

幸せの『四つ葉』のラーメン！

今回訪れた店は埼玉県の『四つ葉』！

JR川越駅からバスで30分弱の所にお店があります。

開店時間の20分前の10時40分に訪ねましたが、店の前にはすでに20人を超える行列が出来ていました。

30分ほど待って店内に入りましたが、店員の方の丁寧な対応でホスピタリティを感じました。

今回頼んだメニューは特製四つ葉そばと本日のにぎり。

ここ『四つ葉』ではラーメンと共にお寿司を頂くことが出来ます。

まず出てきたのがこちら！

まずビジュアルが美しく、見た目から楽しませてくれます。

そしてスープを一口飲むと、繊細かつ優しい旨味が口の中に広がります！

醤油のエッジが立っている訳ではないのですが、和の旨味を力強く感じることができます！

麺はストレートの細麺で、スープとのバランスが素晴らしいと感じました！

スープの旨味を引き出してくれる麺、麺を美味しく食べさせるスープ、これがラーメンの基本であると再認識させられました！

トッピングのクオリティも間違いなく、決してスープを邪魔をしない、一杯のラーメンとしての完成度を高めるすごく美味しいトッピングでした！

続いては本日のにぎり！

シャリが隠れるほどの大きなネタ！

ラーメン屋で食べるお寿司に懐かしさを感じながら美味しく頂きました！

帰るときには駐車場の誘導のおじさんが親切に話しかけてくださり、美味しいだけでなくホスピタリティを強く感じました！

少し遠い場所にありますが、幸せな気持ちになる万人におすすめ出来るラーメンです！