麺屋 極鶏

見た目を裏切らない超濃厚ラーメン。

今回訪れたのは関西のラーメン激戦区一乗寺にある『極鶏』。

叡山電鉄の一乗寺駅から徒歩10分ほどの場所にお店があります。

日曜日の昼11時30分くらいに訪ねましたが、1時間ほどの待ち時間で入ることができました。
整理券が配布されるので、この待ち時間の間一乗寺の街を探索することができます。

一時間後店内に入り、今回は『極鶏 鶏だく』の『玉子かけご飯セット』を注文しました。

まず出てきたものがこちら。

写真からも伝わるようにスープに粘度があり、鶏の旨みが濃厚に凝縮されています。

このスープを口に入れた瞬間、見た目を裏切らない超濃厚な鶏の旨みが一瞬で口の中に広がります。

麺を持ち上げても重力に逆らうようにスープが持ち上がり、スープを食べている感覚を味わうことができます。

続いてはこちら。

玉子かけご飯ですが、刻んだチャーシューも付いてきます。 

優しくふわふわなTKGは超濃厚ラーメンを飽きさせず食べ進めるいい潤滑油でした。

ここでしか食べられないような鶏の旨みが凝縮されたラーメン。見た目を裏切らない美味しさなので、濃厚なラーメンが好きな方にぜひおすすめします。