麺屋 一慶
絶品スープ茶漬け!
今回訪れたのは『麺屋 一慶』です。
阪急茨木市駅から徒歩10分弱、通りに面しているので場所は分かりやすいです。
平日の18時20分くらいに行くと、先客が並んでいて10分ほど待ちました。
今回頼んだメニューは醤油ラーメンと一慶セット。
スープは優しい風味で、角がなく飲みやすいと感じました。
麺もスープに合う細麺で、スルスルと食べ進めることが出来ます。
トッピングに関して目を見張るのが手前に写っているレアチャーシュー!
このチャーシューの旨味が強く、優しい風味のスープとのバランスが絶妙でした!
麺を食べ終えると一慶セットを頼みます。
これが美味しかった!
一慶セットとはご飯と数種類の薬味がセットになったもので、ラーメンの残ったスープをお茶漬けのようにして最後まで楽しめる最高のメニューです!
あっさりとしながらも、和の風味が口中に広がり、食べる手が止まりません!
是非おすすめするメニューです!
麺屋 猪一
おしゃれなラーメン屋!
今回訪れたのは京都の河原町にある『麺屋 猪一』!
阪急河原町駅から徒歩5分ほどの場所に店があります。
近くに新京極があり、小学校の時の修学旅行が思い出されます。
今回伺った時間は日曜日の19時過ぎでしたが、1時間の待ち時間がありました。
並んでいる間にメニューを渡されます。
今回は初めての訪問なので、一番スタンダードな支那そばの黒を頼みました。
それに加えて、蒲焼ちゃーしゅー丼を頼みました。
最近健康に気をつけないとダメだと思い始め、こちらの飲むサラダも頼もうと思いましたが、すでに売り切れでした。
普段は売り切れないそうなので、次回訪れた際は飲みたいと思います。
1時間ほどの待ち時間の後店内に入りましたが、綺麗でおしゃれなラーメン屋であり、女性だけでも入りやすいと感じました。
また、店員の気配りも良く、これも人気のある理由だと感じました。
そして、出てきたのがこちら。
見た目から美味しいと思うラーメン!
味はしっかりと醤油の香りがするオーソドックスなラーメンであり、万人問わず好かれるような美味しいラーメンでした。
続いて蒲焼ちゃーしゅー丼。
一口の主張が控えめでありながら、食べ進めるとこだわりを感じるチャーシュー丼でした。
店内が綺麗で、店員の気配りも抜群なこの『麺屋 猪一』は、女性にもおすすめしたいラーメン屋です!
らーめん小僧
濃厚豚骨ラーメン!
今回訪れたのは大阪のラーメン激戦区福島にある『ラーメン小僧』!
JR福島駅から10分弱歩いた所に店があります。
土曜日の20時頃に伺いましたが、待ち時間なく入ることが出来ました。
頼んだメニューは極濃豚骨ラーメンとチャーシュー丼。
他のメニューには魚介豚骨のダブルスープのラーメンがありました。
5分ほど待って、まず出てきたのがこちら!
見た目にはあまりパンチが無いですが、口に入れると表情を変えます。
口中に旨味の波が押し寄せてきます!
続いて出てきたのがこちら。
まず一口目食べると濃厚なスープという感想を持ちましたが、二口、三口食べ進めても全く嫌味の無い所にこだわりを感じました。
旨味がこんなにも濃厚であるのに、想定外にすっきりしており、非常に美味しいラーメンでした。
濃厚な豚骨ラーメンが好きだけど、あんまりこってりしすぎるのもなーと考えている人に是非おすすめしたいラーメンです!
ほそ道
もつつけめん!
今回は京橋で美味しいつけ麺が食べられる『ほそ道』に行きました!
京橋駅から徒歩5分ほど、商店街の中にお店はあります。
平日の19時過ぎに訪れましたが待ち時間なく入ることが出来ました。
今回頼んだものはもつつけめん!
もつ自体が好物なので楽しみです!
待つこと10分ほどで出てきたのがこちら。
麺はコシのある太麺で、特盛まで無料でした。(写真は特盛)
つけスープは見た目よりはくどくなく、麺をするすると食べ進めることが出来ました。
そして、このスープの中に入っているのがこちら!
このもつが本当に美味しかった!
もつ自体の旨味とスープの旨味が合わさって、もつ好きとして至福の味がしました!
しめはこのスープの中に出汁とご飯を入れて食べましたが、これもまた美味しかった!
もつが好きな人には本当に美味しいと思えるつけ麺でした。
らぁめん真
スープが飲みやすく、それでいて美味しい!
ゴクゴクと飲めるそんなスープでした!
また、麺との相性も良く、箸が止まらないラーメンだと言えます。
チャーシューは旨味が強く、優しいスープの中でもアクセントになっていました!
次は、同行者の頼んだ醤油ラーメン。
一口いただきましたが、こちらも優しい風味であり、ゴクゴクと飲めるスープという感じがしました!
どちらもおすすめ出来るラーメンですね!
また、ちゃーしゅー丼が本当に美味しかった!
まず、チャーシューの旨味が強く、一欠片でご飯一杯いけるほどです!
ラーメン自体優しい風味なので、この旨味が強いちゃーしゅー丼との相性も抜群です。
これを食べに店に行くくらいの価値がある、そんなちゃーしゅー丼でした!
ぼっこ志
大阪なんばの濃厚鶏白湯ラーメン!
鶏白湯の美味しいラーメンが食べたくなり、『ぼっこ志』に伺いました!
地下鉄なんば駅の25番出口から徒歩5分弱、少し裏通りのところにお店はあります。
日曜日のお昼12時30分ごろに伺いましたが、待ち時間なく入ることが出来ました。
頼んだものは、鶏白湯!
一口目を食べた瞬間に鶏の旨味が口の中に広がります。
この濃厚な旨味がありながらも、そこまで重さを感じさせない美味しいラーメンでした!
また、鶏のチャーシューは香ばしさがあり、クリーミーなスープとの絶妙なバランスを感じました。
食べた後も何か余韻に浸れるようなラーメンでした。
桜の種類の多さを体感出来たし、何よりライトアップされた桜は本当に綺麗でした。
また来年も来たい、そう思える桜の通り抜けでした。
新福菜館
京都を代表するラーメン!
全国でも有数のラーメン激戦区でもある京都!
その中でも、『新福菜館』は有名であり、歴史のあるラーメン屋です。
京都駅から徒歩5分ほど東に歩いたところにお店はあります。
『新福菜館』のすぐ隣には、これもまた有名な『第一旭』というラーメン屋があります。
今回頼んだものは中華そばとヤキメシ!
中華そばは写真の見た目通り、醤油のエッジが立っていて、スープを飲めば飲むほど醤油の旨味が口に広がります!
また、スープと麺、ネギ、チャーシューの相性が抜群で、箸が止まらないラーメンでした!
ヤキメシも見た目通りパンチがあり、濃いめの味付けでしたが、全然くどくなく、これだけでも食べる価値があると感じました!
京都のラーメンはレベルが高いと改めて感じました。